Traiteur du Monde Solidaire
Programme phare de l’IFPD (International Foundation for Population and Development), Mosaic Cuisine accompagne depuis 2020 des personnes issues de la migration en situation de précarité souhaitant lancer une micro-entreprise culinaire en Suisse romande ou trouver un emploi dans la restauration.

Mosaic Cuisine transforme la passion de ces femmes et de ces hommes pour la cuisine de leur pays d’origine, ainsi que leurs compétences et leur esprit entrepreneurial, en un puissant moteur d’intégration sociale et professionnelle. Il offre également un service traiteur de haute qualité, alliant la richesse des cuisines du monde aux standards d’excellence suisses.